Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Uwielbiam pieczarki pod każdą postacią. Faszerowane podaję jako przystawkę na imprezach, ale to też znakomity pomysł na kolację. Spróbujcie sami.

Składniki:

 
- 6 pieczarek
- pół kostki żółtego sera

- 2 ząbki czosnku
- ok 4 plasterków boczku wędzonego
- sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Pieczarki obrać, wykroić z nich nóżki i wydrążyć środek.

2. Na patelni podsmażamy drobno pokrojony boczek, czosnek, cebulę i pokrojone nóżki. 

3.Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 

4.Gdy farsz będzie już gotowy, nakładamy go do kapeluszy pieczarek. 

5.Całość posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfance w temperaturze 200 stopni przez ok. 20-30 minut. 

Smacznego